从用冰大国到避而不谈，

冰块似乎越来越不被宠爱

这其中究竟发生了什么？

今天我们就一起来看看~

若要问起最早的冰制饮品起源于哪里？哪个国家发明了冰淇淋？冰块的使用又是从哪个国家开始盛行的？答案都是一个：中国！

据《周礼》记载，周王室为保证夏天有冰块使用，专门成立了相应的机构管理“冰政”，冬天储藏冰块，用于夏季的降温防暑、食物保鲜、防腐等。先秦时代，人们进一步拓宽了冰的用途，尝试制作各种冷饮。

宋朝时期，冰饮之风更为盛行。商家在冰块里面加入水果或果汁，甚至在冰中加上果浆和牛奶，这和现代的冰淇淋十分相似。例如“冰雪冷元子”、“冰雪甘草汤”、“冰雪凉水荔枝膏”等，都以冰为原料或辅料，冷饮的出现令宋朝的夜生活无比丰富，冷饮铺甚至要卖到三更时分才收摊。

时至如今，冷饮、奶茶、雪糕更是花样繁多。但是，对很多中国人来说，“不碰冰”似乎是养生必备的至理名言，这是为什么呢？

这是因为在我国，食用冰的概念并未普及，大多数人仍旧选择自制冰块或制冰机，稍有操作不慎就容易造成细菌污染，因此不少人喝过冰饮后出现腹痛、肠道感染等不良症状，久而久之，冰块就成为了中国人生活中的大禁忌。

反观西方人注重食用冰的安全，选择购买便利店里冰杯、袋冰、球冰等，很少出现身体不适的状况。

因此，除了环境因素和个人素质外，真正原因是缺乏安全干净的食用冰产品。

随着社会的发展，食用冰需求不断增长，冰力达食用冰应运而生，填补了我国食用冰市场的空白。

占地100

占地10000㎡，日产能达400吨的冰力达公司，利用先进的微小分子团水结晶技术，为有需求有品位的消费者而智造高端纯冰，从而带来愉悦的用冰享受。

水源中的细菌是冰块污染的主要来源。与家庭自制冰块不同，冰力达食用冰使用的是经过了二级反渗透的纯净水，纯净不含任何杂质，将冰块的品质做到极致。

冰块的生产和运输过程也是容易被细菌污染的环节。冰力达引入空气净化系统，打造万级净化生产车间，在无菌环境下实现智能化生产；同时采用预包装设计，保证冰块品质。

如今，在便利店、超市，酒吧等都能看到冰力达食用冰的身影，以食用冰搭配酸性饮料、甜味饮料，甚至是用来居家DIY饮品、调酒，冰力达食用冰开始走进家门。