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食用冰食品安全不容忽视

作者:广州冰力达食品有限公司 浏览: 发表时间:2021-12-28 11:06:28

       食用冰安全问题层出不穷,根源是企业、商家盲目追求利益,节省成本导致的。他们有的选择购买小型制冰机自己做冰;有的采购本地无牌制冰厂生产的食用冰,这里面存在着很大的安全隐患,下面我就跟你们逐一分析!

自制冰块的缺点是:开放式环境,卫生环境无法管控;产量有限,用冰高峰期时产能供应不上;受气温影响,制冰性能不够稳定,冰块硬度不高不耐融化。

监管人员检测商家的食用冰

   无牌制冰厂的缺点是:没有相关生产资质;生产环境无法管控;生产工人无健康管控        

        既然自制冰块与无牌制冰厂所生产的食用冰都存在安全风险,那有没有安全放心地食用冰呢?

        广州冰力达食品公司从成立之初就以ICE IS Food为价值观。取得了行业少有的冷冻饮品生产许可证。生产车间使用自流平环氧树脂材料铺设地板,具有抗菌、抗氧化功能。有效减少环境污染;生产工人均通过入职体检取得健康证才能上岗;生产过程全程穿戴洁净服减少人工污染的可能性。

       食品安全问题是食品企业不可逾越的红线,为了消费者的食品安全。广州冰力达食品有限公司严抓产品质量,严格落实公司质量与食品安全方针:保障食品安全,追求卓越品质,持续改进,为客户提供健康安全的食用冰。这一切都是为了ICE IS  FOOD的价值观,给世界带来安全放心的食用冰更是广州冰力达食品有限公司的使命。使命必达,为了安全广州冰力达每年花费数十万费用聘请第三方检测机构进行产品检测,以及对厂区范围进行全面消杀。安全食用冰,首选冰力达!


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