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揭秘: 威士忌酒里的“球冰艺术”!

作者:广州冰力达食品有限公司 浏览: 发表时间:2021-09-24 17:00:00
说到威士忌,大家应该都不陌生,

它被英国人称为是“生命之水”,

是众多洋酒类别之一。


 追溯威士忌的历史 


最早的威士忌源于苏格兰,因为苏格兰得天独厚的地理位置,使得威士忌的原料能够依赖优越的气候环境和优质的水源。


苏格兰威士忌色泽棕黄带红,清澈透亮,气味焦香。按照苏格兰威士忌协会的规定,只有陈年三年以上的威士忌才能称为苏格兰威士忌哦!


根据原料与酿造工艺的不同,可以将威士忌分为三种:麦芽威士忌(Malt Whisky)、谷物威士忌(Grain Whisky)与调和威士忌(Blended Whisky)。



 喝出威士忌的发展史 


威士忌的口感是比较烈的,一般需要加冰、纯净水、苏打水来喝,口感才会比较温和,也会被调制成各种口味的鸡尾酒


放到今天,更多人会选择一颗球冰配威士忌。因为大体积的球冰充分占据杯中空间,整个周边环境都可均匀地冷却下来,溶解速度却变慢,大大拉长了有效冰镇时间。


此外,这还能强化视觉感受,激发威士忌香氛绽放。同时减弱酒精原生的刺激感,最大程度维护了一款调酒原本该有的口感并提升品饮体验。


 球冰的兴起,不再仅流行于调酒届 


提到球冰,我们冰爵士还会生产各种各样的冰。


可以为任何鸡尾酒增添光彩的大方冰;修长的身形,非常适合冷却杯身,对于某些特制的鸡尾酒也是更高端的选择的科林冰;还有调酒时专用的去棱摇冰...

但是提起威士忌,绝配肯定要数纯冰工艺的球冰,光滑的表面能均匀降温,又能领威士忌缓慢释放各个层次的香味,让你的美酒口感达到新高度,可谓威士忌的最佳搭档!


随着球冰的兴起,它已不再仅流行于调酒届,在某些新式的茶饮店、咖啡店都会发现它的身影

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任何一款饮料配上球冰,
感觉档次和颜值都蹭蹭蹭的上去了

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