作为消费者我们应该怎么选购食用冰呢？记住以下四个“千万”就可以了。

1、没有食品生产许可证编号的包装千万不要买

2、没有产品保质期及生产日期的千万不要买

3、没有明确生产厂家及地址的千万不要买

4、产品有明显异味的千万不要买

第一点，包装上有食品生产许可证的，前期国家食品药品监督管理总局会审核评估工厂整体的生产环境是否符合国家标准才会颁发生产许可证。没有这个编号的一律可以当作违规生产。

第二点，包装上没有产品生产日期及保质期的，很有可能是小作坊进行生产的。没有相关的设备进行喷码标识。而且冰块与水也是有最佳食用期的，没有保质期标注的食用冰很有可能已经储存了很久。错过了最佳食用期的冰块可能会滋生细菌会造成食品安全风险。

第三点，包装上没有明确生产厂家及地址的，出了食品安全问题，找不到生产厂家。

第四点，有明显异味的食用冰千万不要食用，很有可能是与其他食品混合储存。有食品安全风险，而且异味会影响食品的味道。

注意以上这四个条件进行选购食用冰，就能避免大部分不安全的食用冰了，买到的食用冰也能放心食用了。