奶茶店里加冰的奶茶;快餐店里加冰的可乐;威士忌酒吧里加冰的洋酒;冰块在如今的生活可谓是无孔不入。
那小伙伴们有知道食用冰是怎么配送到店里面变成我们的杯中之物的嘛?下面让我带大家走进食用冰的物流体系。
首先,食用冰会在源头厂家集中打包,然后等待冷链物流公司的冷链物流车(F类冷藏车辆,运输途中保障全程温度在-18°以下)。在确认车辆温度降到符合食用冰储存的温度的情况下,厂家就会将打包好的食用冰放入车厢。然后物流车辆就会带着冰块奔向客户地址了。
当然,冰块运输不像快递,一个一个门店分散的配送,只有达到了一个最低起订量之后厂家才会直接发货给到客户。像小型的个体户,一般都会由我们当地的经销商负责。即厂家——经销商——门店——消费者手里,现在我们明白了厂家到经销商的链条,那经销商又是如何配送到用冰的门店手里的呢?
大家小时候有没有遇到过走街串巷骑着自行车卖冰棍的老爷爷呢,一辆二八杠驮着一个硕大的泡沫保温箱再盖着一张军绿色的棉被。保温箱里面就藏着夏日童年的快乐,各种颜色的冰棍。
经销商送到门店手里也是一样的道理,不过随着技术的进步早已不用之前的白色泡沫保温箱了,现在用的保温箱保温时间更持久。门店收到货物之后就会置放在店里的冰箱或者冷库等候顾客的宠幸。
好了大家都了解了冰块是怎么运输的了吗,欢乐的时光就要结束了,小编要去吃冰棍了,回忆童年的味道了。