在日常的社交活动中，

人们常以鸡尾酒来欢迎宾客。

关于鸡尾酒的由来也衍生出各种各样的版本，

不过可以确认的是，

鸡尾酒以它特有的魅力赢得了人们的赞誉，

各种配方层出不穷，

- 按饮用时间分类 -

但是更多人还是习惯起床一杯温水，有时候转变一下也是新的尝试！

 餐前鸡尾酒：以增加食欲为目的，所以要求鸡尾酒带有酸味、甜度低或者无甜，如马丁尼、曼哈顿、以开胃酒或葡萄酒为基酒的鸡尾酒都很合适。

 餐后鸡尾酒：餐后鸡尾酒以助消化为主要目的，要求它含有某些药材或蛋奶制品且分量不应过大。如以利口酒、药酒为基酒的鸡尾酒。

- 如何在鸡尾酒中“用冰如神” -

 碎冰：通常用在味道浓烈的酒里，它会迅速融入酒中，稀释酒， 使酒变得冰冽，方便更快地饮用。

去棱摇冰：适用于大部分用搅拌法调制的鸡尾酒， 不容易“出水” 但又有点口感。